Les grands classiques
Le bissap (fleur d'hibiscus), le jus de gingembre, le jus de baobab (bouye) et le tamarin comptent parmi les boissons les plus appréciées. Naturelles et faciles à préparer, elles se déclinent selon les goûts, plus ou moins sucrées ou épicées.
Maison ou prêtes à boire
Ces boissons se préparent facilement à la maison à partir de produits secs, ou s'achètent prêtes à boire. Les faire soi-même permet d'ajuster le sucre et l'intensité.
Où trouver les ingrédients
La catégorie épicerie & commerce africain de L'Officiel d'Afrique référence des épiceries de la diaspora où trouver fleurs d'hibiscus, gingembre et poudres de fruits.